Alkaline Water ಏನು? ಇದರ ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕುತಂತ್ರಗಳು
Alkaline water ಅಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು pH ಇರುವ ನೀರು. ಇದು calcium, magnesium, potassium, ಮತ್ತು iron ತರಹದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ನೀರಿನಿಂದ **pH ನಿಯಂತ್ರಣ**, **ಆಮ್ಲೀಯತೆ ತಗ್ಗಿಸುವುದು**, ಹಾಗು **ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು** ಸಿಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹಲವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಎಲ್ಲ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೂ ದೃಢವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಗಳಿಲ್ಲ.
Alkaline Water ಎಂದರೇನು?
Alkaline ಅಂದರೆ ಒಂದು ದ್ರವದ pH ಮಟ್ಟ (ಅಮ್ಲೀಯತೆ/ಕ್ಷಾರೀಯತೆ). **pH** ಅನ್ನು 0-14 ರ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. **pH** ಮಟ್ಟ 7 ಅಂದರೆ ನ್ಯೂಟ್ರಲ್. ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ pH ಇರುವ ದ್ರವ **ಆಮ್ಲೀಯ** (acidic) ಆಗಿರುತ್ತದೆ. Alkaline water ನಲ್ಲಿ pH ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ **8 ಅಥವಾ 9** ಇರುತ್ತದೆ.
Alkaline Water vs. ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರು
ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನ **pH** 7 ಇರುತ್ತದೆ. **Alkaline water** ಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವವರು ಇದು ದೇಹದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಇದನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸುವ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ.
- ORP (Oxidation-Reduction Potential): ನೀರಿನ **antioxidant ಶಕ್ತಿ**ಯನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಕ್ರಮ.
- ಹೆಚ್ಚು negative ORP ಇರುವ ನೀರು ಹೆಚ್ಚು **anti-oxidizing** ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
- Alkaline water ನಲ್ಲಿ pH ಹೆಚ್ಚಾಗಿರಬೇಕಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ **ಮೀನರಲ್ಸ್** ಕೂಡ ಇರಬೇಕು.
Alkaline Water ನಿಂದ ಉಪಯೋಗಗಳು ಯಾವುವು?
ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು alkaline water ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ:
- 2020 ಅಧ್ಯಯನ: ಮೈಸುಗಳಲ್ಲಿ **DNA aging markers** ಸುಧಾರಣೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
- 2018 ಅಧ್ಯಯನ: Non-Alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD) ಗೆ ಲಾಭಕರವಾಗಿದೆ.
- ಜಪಾನಿನ ಅಧ್ಯಯನ: 60 ಜನರಲ್ಲಿ stool movement ನಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
- 2016 ಅಧ್ಯಯನ: Strenuous workout ನಂತರ **blood viscosity** ಸುಧಾರಿಸಿತು.
- 2021 ಅಧ್ಯಯನ: Osteoporosis ಇರುವ postmenopausal ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ **bone density** ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಅನೇಕ ಪ್ರಚಾರಕಾರರು alkaline water ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೂ ಕೊಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ:
- **Anti-aging** ಗುಣಗಳು
- **Immunity Boosting** ಮತ್ತು **Detoxification**
- ತೂಕ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಲಾಭ.
- **Colon Cleanse** ಮತ್ತು digestive health ಸುಧಾರಣೆ.
ಆದರೆ ಈ claims ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೈನ್ಟಿಫಿಕ್ ಬೆಂಬಲ ದೊರೆತಿಲ್ಲ.
Alkaline Water ನ ಅಪಾಯಗಳು ಯಾವುವು?
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ alkaline water ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಇದು ಕೆಲವು **ಅಪಾಯಗಳಿಗೂ** ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:
- pH 9.8 ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ **hyperkalemia** ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಹೆಚ್ಚು ಸೇವನೆಯಿಂದ **ನೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ಅಬ್ಸಾರ್ಪ್ಷನ್** ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.
- **Mucosal lining** ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.
- ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ **contaminants** ದೇಹದ ಮೇಲೆ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.
Alkaline Water: ನೈಸರ್ಗಿಕ Vs. ಕೃತಕ
ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ **springs** ಅಥವಾ ಉಕ್ಕು ನದಿಗಳಲ್ಲಿ **alkaline water** ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಕೃತಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು **ionizers** ಬಳಸಿ electrolysis ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೇರವಾಗಿ ಈ ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಪರಿಶೀಲಿಸದಿದ್ದರೆ ಇದು **contaminants** ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
Alkaline Water ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು?
ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ **baking soda** ಅಥವಾ **pH drops** ಬಳಸಿ ನೀರಿನ pH ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. **Water ionizers** ಕೂಡಾ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿವೆ.
Alkaline Diet ಮತ್ತು ದೇಹದ pH
ನೀವು ಖಾದ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ದೇಹದ **pH ಮಟ್ಟ**ದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ pH ಮಟ್ಟವನ್ನು **7.35-7.45** ನಡುವೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. **Alkaline diet** ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದರೂ, ಅದು pH ಮಟ್ಟವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
Alkaline Water ಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕುಡಿಯಬೇಕು?
**Workout** ನಂತರ ಈ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಲಾಭದಾಯಕ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಸಹಕಾರಿ.
ಯಾರು alkaline water ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು?
**ಕಿಡ್ನಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು** ಇರುವವರು ಅಥವಾ **ಕಿಡ್ನಿ ಫಂಕ್ಷನ್** ಕುಂದಿರುವವರು **alkaline water** ಅನ್ನು ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬಳಸಬೇಕು.
ನಿರ್ಣಾಯಕವಾದ ತೀರ್ಮಾನ
Alkaline water ನಿಂದ ಕೆಲವೊಂದು ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲ marketing claims ಗಳಿಗೆ ದೃಢವಾದ ಸಾಕ್ಷಿ ಇಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಕ್ಕ **alkaline water** ಸುರಕ್ಷಿತ ಆದರೆ ಕೃತಕ ನೀರಿನಿಂದ ಜಾಗರೂಕತೆ ಅಗತ್ಯ.
ನೀವು ನೈಜವಾಗಿ **ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯ** ಪಡೆಯಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ **ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ** ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ **ಹೈಡ್ರೇಷನ್** ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕು. **Alkaline water** ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವವರು ಮಾಡುವ ಕೆಲವು health claims ಗಳು ಖಚಿತ ಪಡಿಸಬೇಕಾದಂತಿವೆ.
0 ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳು
hrithiksuraj2@gmail.com